Aromer i Almedalen

Med den spännande rubriken ”En jordgubbsarom är bättre än en jordgubbe” arrangerade Livsmedelsföretagen och IKEM ett seminarium under Almedalsveckan som vände på hållbarhetsbegreppet som det diskuteras idag. Seminariets fokus var hur forskning och innovation kan skapa ett mer hållbart matsverige – genom aromer.

Se en sammanfattning av seminariet här: